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电竞外围app有时还会和维欧尼(Viognier)混酿

点击量:   时间:2019-08-18 10:01

      圣巴巴拉(Santa Barbara)产区被夹正在升平洋和圣伊内斯山(Santa Ynez Mountains)之间,其所产的葡萄酒不同于人们更为熟习的纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛谷(Sonoma Valley)的葡萄酒。圣巴巴拉这颗冉冉升起的新星因电影《杯酒人生》(Sideways)而闻名,若是你偏爱风格更为斯文、旧世界风格的葡萄酒,无妨试试圣巴巴拉的葡萄酒。

圣巴巴拉所产的葡萄酒展现出完善平衡的精密感和成熟度。该产区的海洋性气候使葡萄树正在成长季能够维持凉爽,而充足的阳光又确保葡萄到达成熟。除了整体气候以表,该产区的怪异地形还造就了很多微气候。

 

图片来源:thebacklabel

世界上大无数山谷都是南北走向的,而圣巴巴拉的山谷却是器材走向的,那么这对酿酒有什么影响呢?这些横向山谷有利于来自升平洋的凉爽气氛进入到内陆地区,lol比赛哪里投注安全 ,使圣巴巴拉成为了加州(California)最凉爽的葡萄酒产区之一。离海岸较远的地区相对温暖少许,酿酒师能够尝试运用不同的葡萄品种来酿酒。

圣巴巴拉占有6个子产区,分别是圣塔玛丽亚谷(Santa Maria Valley)、圣伊内斯谷(Santa Ynez Valley)、圣塔丽塔山(Santa Rita Hills)、巴拉德峡谷(Ballard Canyon)、快笑谷(Happy Canyon)和洛斯奥利沃斯(Los Olivos)。这6个子产区所酿造的葡萄酒风格多样,英雄联盟比赛在哪赌,有斯文的黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay),也有醇厚的红葡萄酒和相似罗讷河谷(Rhone Valley)风格的优质白葡萄酒。另表,酿酒师也尝试使故意大利葡萄品种来酿酒,如内比奥罗(Nebbiolo)、桑娇维塞(Sangiovese)、巴贝拉(Barbera)、维蒙蒂诺(Vermentino)和灰皮诺(Pinot Gris)。

圣塔玛丽亚谷

圣塔玛丽亚谷是圣巴巴拉最早的一个AVA产区,也是6个子产区中位置最靠北的产区,葡萄成长季也最长。雾气、凉风以及不同的海拔高度造就了这个产区。受到凉爽雾气和海风的调节,这里的温暖气候使葡萄正在成熟的同时能够维持必要的酸度,从而酿造出口感协调、平衡的葡萄酒。正在这里你能够喝到采纳勃艮第(Burgundy)葡萄品种——黑皮诺和霞多丽酿造的美酒,也能够品味到北罗讷河谷(Northern Rhone Valley)风格的鲜味西拉(Syrah)葡萄酒。

圣伊内斯谷

圣伊内斯谷是圣巴巴拉面积最大的子产区,山谷内的气温范畴较广。这些微气候意味着酿酒师能够正在圣伊内斯种植适合凉爽和温暖气候的葡萄品种,这取决于葡萄园的地理位置。该产区内的大无数葡萄园都集合正在圣伊内斯谷及其周围,那里既有规模较幼的精品酒庄,也有大规模出产的酒庄。适合凉爽气候的葡萄品种种植正在离海岸较近的区域,而罗讷河谷葡萄品种则生善于内陆。

圣塔丽塔山

圣塔丽塔山位于圣伊内斯谷的最西侧,深受升平洋冷却作用的影响。这里十分合适黑皮诺和霞多丽的成长,葡萄藤重要种植正在山坡上,能够接管到充足的阳光,为酿造风韵复杂、备受追捧的葡萄酒奠定了根底。正在圣塔丽塔山产区能够酿造出少许美邦最优质的黑皮诺和霞多丽葡萄酒。

巴拉德峡谷

巴拉德峡谷十分适合种植罗讷河谷葡萄品种。这里成长着许多西拉,它常常与歌海娜(Grenache)混酿,有时还会和维欧尼(Viognier)混酿,出产出罗第丘(Cote Rotie)风格的酒款。除了红葡萄酒,这里以玛珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)为主的白葡萄酒也日渐增添。这些葡萄酒的酿造遵照罗讷河谷的传统,酒款风韵成熟、丰硕,带有咸鲜矿物味。巴拉德峡谷是最早种植意大利葡萄品种的产区之一,这里的桑娇维塞葡萄酒十分值得一试。

快笑谷

快笑谷位于圣伊内斯谷的东部,是圣巴巴拉气候最温暖的子产区之一,来自升平洋的凉爽轻风很难吹到这里。于是,这里的酿酒师比较喜爱种植波尔多(Bordeaux)葡萄品种,英雄联盟在哪里投注,酿出的大无数酒款风韵凝练、成熟。喜爱桃红葡萄酒?快笑谷也有酿造噢!

洛斯奥利沃斯

洛斯奥利沃斯是圣巴巴拉最新兴的葡萄酒产区。这个温暖的产区位于圣伊内斯谷,比快笑谷受到更多的海洋影响,泥土重要是圣伊内斯河(Santa Ynez River)的冲积泥土。这些贫瘠的泥土合适种植波尔多或罗讷河谷的葡萄品种,当然,这里的凉爽气候也能够滋生出不错的黑皮诺和霞多丽。

圣巴巴拉不但有出色的美酒,另有非常鲜味的食品,是一个逛客去了就不想离开的处所,有机会你也去这个加州幼角落玩玩吧!(文/Christina)


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